Berba je završena, a proizvodilo se 14,8 odsto manje vina
Beograd — Berba grožđa u Srbiji je završena, a u odnosu na prošlu godinu proizvedeno je 14,8 odsto manje vina, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Ministarstvo poljoprivrede i trgovine je navelo da se površine pod zasadima grožđa smanjuju, ali da se povećava broj proizvođača koji vode računa o kvalitetu grožđa.
Ovo je dovelo do stabilizacije proizvodnje grožđa na nivou od 630.000 do 650.000 tona godišnje, što je dovoljno za potrebe domaće industrije vina i rakije, ali i za izvoz grožđa i vina.
Što se tiče vinskog tržišta u zemlji, ono je u stalnom porastu, a prema podacima Ministarstva poljoprivrede, trenutno ima oko 1.100 proizvođača vina u zemlji, od kojih 80 posto proizvodi manje od 1.000 hektara vinograda.
U ostalim vinskim regionima u Srbiji bilježi se rast proizvodnje vina, a u 2021. godini u rad je puštena i nova vinska kuća u Vojvodini, što dodatno doprinosi razvoju vinskog turizma u zemlji.
Vinski turizam postaje sve popularniji u Srbiji, a iz godine u godinu beleži se sve veći broj domaćih i stranih turista koji posećuju vinarije, degustiraju vina i uživaju u prelepim vinogradima širom zemlje.
Nedavno su organizovane i berbe grožđa širom Srbije, gde su brojni turisti imali priliku da učestvuju u tradicionalnom običaju branja grožđa, ali i da se upoznaju sa procesom proizvodnje vina.
Vinska turistička ponuda u Srbiji obuhvata različite vrste vinskih tura, degustacija vina, poseta vinarijama i učenje o procesu proizvodnje vina, ali i boravak u vinogradarskim regijama gde se sve više grade smeštajni kapaciteti prilagođeni ljubiteljima vina.
Turistička organizacija Vojvodine, koja se nedavno predstavila na Međunarodnom sajmu turizma „FITUR“ u Madridu, istakla je da vinski turizam ima veliki turistički potencijal, te da se nada da će sve veći broj stranih turista odlučiti da poseti vinarije u Vojvodini i drugim delovima zemlje.
Takođe, pohvale su stigle i za kvalitet vina i autentičnu vinsku ponudu Vojvodine, koja se ističe po autohtonim sortama grožđa i tradicionalnom načinu proizvodnje vina.
Osim toga, vinski turizam doprinosi i razvoju ruralnih područja u Srbiji, jer se vinogradi uglavnom nalaze u ruralnim regijama, te doprinosi očuvanju tradicije i zanatske proizvodnje vina.
Zanimljivo je da u Srbiji postoji i vinski put, nazvan „Put vina i rakije“, koji obuhvata više od 60 vinarija i vinogradarskih regija širom zemlje, koji turistima omogućava da upoznaju raznovrsnu vinsku ponudu zemlje i uživaju u tradicionalnim specijalitetima i gostoprimstvu domaćina.
S obzirom na sve ove podatke, možemo zaključiti da vinski turizam u Srbiji ima sve veći značaj, te da se očekuje dalji razvoj i unapređenje vinske turističke ponude, ne samo u Vojvodini, već i u drugim delovima zemlje. Turistička organizacija Vojvodine će se svakako potruditi da istakne sve prednosti vinskog turizma u zemlji, te da privuče što veći broj stranih turista koji će imati priliku da uživaju u prelepim vinogradima i poznatim srpskim vinima.
