Svetsku vinsku nišu osvajaju autohtone sorte

Aleksandra Nikolić аватар

Vina regiona Otvorenog Balkana imaju potencijal da osvoje svetsko tržište svojim kvalitetom i autentičnim sortama, ističu enolozi i vinski stručnjaci. Među srpskim vinima, posebno se ističu grašac, prokupac, smederevka, tamjanika, ali i internacionalne sorte kao što su kaberne, šardone, merlo i sovinjon. Srbija, Severna Makedonija i Albanija predstavljaju svoja vina na sajmu Vinitaly u Veroni, a veliki interes iskazuju profesionalni vinari, degustatori i ljubitelji vina.

Igor Popović, direktor Sektora udruženja privrede Privredne komore Srbije, ističe da je koncept predstavljanja regiona kao vinskog područja veoma važan za srpske vinare kako bi upoznali nove ljude, sklopili poslove i otvorili nova tržišta. Balkanska vina, predstavljena u najboljoj selekciji na sajmu Vinitaly, privlače veliku pažnju posetilaca, ali za uspešnu prodaju neophodno je kontinuirano prisustvo, promocija i komunikacija sa potencijalnim kupcima i konzumentima.

Enolog Mladen Dragojlović ističe da je potrebno raditi na unapređivanju autentičnih sorti vina u regionu kako bi se postigao što bolji prinos i rezultati u vinogradima. Takođe, naglašava da srpski proizvođači, iako ne mogu parirati količinom na svetskom tržištu, mogu se istaknuti kvalitetom i autentičnošću svojih vina.
Igor Luković, glavni urednik magazina „Vino i fino“ navodi slovenački primer uspešnog plasiranja vina na svetskom tržištu i poziva na sledenje tog puta u vinarstvu Balkana.

Aleksandar Janjić, zastupnik Saveza proizvođača rakije u Srbiji, ističe značaj plasmana rakija kao autentičnih proizvoda na svetskom tržištu. Domaći izvoz rakije je značajno porastao u poslednjim godinama, što ukazuje na potencijal ovog proizvoda. Posebno se ističe šljivovica kao najpoznatija srpska rakija, ali se ne sme zaboraviti ni rakija od dunje i ostale voćne rakije.

Na štandu „Wine vision by Open Balkan“ na sajmu Vinitaly u Veroni, predstavljaju se vodeća vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije. Ovo predstavljanje je organizovano uz podršku Privredne komore Srbije, Generalnog sekretarijata Vlade Srbije, Razvojne agencije Srbije, Saveza vinara i vinogradara Srbije, Saveza proizvođača rakije i Beogradskog sajma. Sledeća prezentacija Wine vision by Open Balkan biće održana u Šenženu, na sajmu Wine to Asia od 9. do 11. maja.

Cilj ovih predstavljanja je promocija vina i rakija iz regiona Otvorenog Balkana na svetskom tržištu, kako bi se istaknuli kvalitet, autentičnost i raznovrsnost ovih proizvoda. Autentičnost sorti, kvalitet proizvodnje i pažljiva selekcija vina i rakija obećavaju uspeh na međunarodnom tržištu i mogućnost širenja prepoznatljivosti Balkana kao relevantne vinske destinacije.

Aleksandra Nikolić аватар

Više članaka i postova