Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije objavilo je nedeljni izveštaj u kojem se navodi da su cene stoke u klanicama i na stočnim pijacama u Srbiji zabeležile rast. Ova promena je najviše pogodila tovnu junad, ali su poskupeli i jagnjići.
Prema izveštaju, klaničari iz južnobanatskog regiona su u protekloj sedmici otkupljivali tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma po višim cenama, koje su se kretale oko 340 dinara po kilogramu. U mačvanskom regionu, otkupna cena tovne junadi je bila još viša, sa dominacijom od 380 din/kg. Ova tendencija rasta cena je primetna i u šumadijskom regionu, gde su klaničari za otkupljenu junad dobijali 350 din/kg, dok su krave za klanje SM rase otkupljivane po ceni od 260 din/kg.
Trend rasta cena krava za klanje takođe je zabeležen u braničevskom regionu, gde je dominirala cena od 240 din/kg, a slična situacija je bila i na stočnoj pijaci u Požarevcu. Sa druge strane, na južnobačkom regionu, otkupna cena tovne junadi bila je niža u odnosu na prethodni period i iznosila je 340 din/kg. U jablaničkom regionu, dominantna otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma bila je 350 din/kg, dok su klaničari plaćali 240 din/kg za krave za klanje.
U vezi sa prasićima i jagnjadima, situacija se takođe razlikuje po regionima. U Kragujevcu je zabeležen rast cene prasadi, dok su u Novom Sadu bile jeftinije. U klanicama na području Šapca i okolnih mesta, otkupna cena jagnjadi porasla je na 650 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kragujevcu, gde je ove sedmice dovezeno petnaestak jaradi, evidentirano je povećanje cene, koja je najčešće iznosila do 450 din/kg.
Pored toga, zabeležena je i prodaja jagnjadi po dominantnoj ceni od 600 din/kg, dok su cene ovaca bile niže, iznoseći 180 din/kg. U šumadijskom regionu, otkupna cena ovaca bila je niža nego u prethodnom periodu, sa prosekom od 170 din/kg. U braničevskom regionu, klaničari su otkupljivali jagnjad po višim cenama, sa dominantnom cenom od 550 din/kg, dok je cena šilježadi iznosila 250 din/kg. Ovce su bile jeftinije, sa prosečnom otkupnom cenom od 230 din/kg.
U Požarevcu je takođe primećen pad cena ovaca, gde je dominirala cena od 220 din/kg. U Loznici su jagnjad bile jeftinije, sa prosečnom cenom od 560 din/kg, dok je u podrinjskom regionu dominirala cena od 570 din/kg. U Leskovcu je najčešća prodajna cena jagnjadi iznosila 550 din/kg, a jaradi 400 din/kg.
Sve ove informacije ukazuju na to da se tržište stoke u Srbiji nalazi u fazi promena, sa rastom cena u nekim regionima, dok se u drugim beleži opadanje. Ovakve fluktuacije u cenama mogu uticati na poljoprivrednike i stočare, koji se bore da održe profitabilnost svojih farmi u uslovima promenljivog tržišta.
U svetlu ovih dešavanja, važno je da se prati situacija na tržištu i da se poljoprivrednici prilagode novim uslovima kako bi osigurali stabilnost u svojim poslovanjima. U tom smislu, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede igra ključnu ulogu u regulaciji tržišta i pružanju podrške poljoprivrednicima kroz različite programe i inicijative.
Kako se situacija na tržištu stoke razvija, biće zanimljivo posmatrati kako će se cene kretati u narednim nedeljama i mesecima, kao i koji će faktori dodatno uticati na ovaj sektor poljoprivrede.
