Na jugu Španjolske u gradu Carmona u pokrajini Andaluziji, arheolozi su nedavno otkrili najstarije vino ikad pronađeno, staro oko 2.000 godina. Ovo iznenađujuće otkriće obznanjeno je 18. lipnja, izvještava londonski Guardian. Crvenkasto smeđe vino iznenadilo je stručnjake svojim neobičnim karakteristikama koje su se razvile tijekom dvije tisuće godina, sugerirajući na potencijalno bogat okus.
Vino je pronađeno pokraj grobne urne koja je sadržavala kremirane ostatke Rimljanina, što sugerira da je možda korišteno u pogrebnim obredima ili kao dio pogrebnog dara. Stručnjaci s Sveučilišta u Cordobi proučili su tekućinu i zaključili da se radi o lokalnom vinu s okusom sličnim sherryju, popularnom vinu koje se i danas proizvodi u istoj regiji.
Ovo otkriće, objavljeno u uglednom časopisu Journal of Archaeological Science, ima veliku važnost jer proširuje granice našeg znanja o proizvodnji i čuvanju vina u drevnim civilizacijama. Prije ovog pronalaska, najstarije sačuvano vino u tekućem stanju bila je boca vina pronađena 1867. godine u blizini njemačkog grada Speyera. To vino je pronađeno u starorimskom grobu i datirano je oko 325. godine nove ere.
Ovaj pronalazak ne samo da pruža uvid u drevne tehnike proizvodnje i čuvanja vina, već također osvjetljava kulturne i društvene aspekte života u starom Rimu i njegovim provincijama. Činjenica da je ovo vino pronađeno u pogrebnom kontekstu sugerira da je imalo važnu ulogu u ritualima i ceremonijama, potvrđujući važnost vina u svakodnevnom i duhovnom životu Rimljana.
Ovaj fascinantan pronalazak otvara vrata za daljnja istraživanja i može dovesti do novih otkrića o povijesti vina i njegovom mjestu u drevnim civilizacijama. Znanstvenici će nastaviti istraživanje ovog vina kako bi saznali više o njegovom sastavu, načinu proizvodnje te mogućim kemijskim promjenama koje su se dogodile tijekom dvije tisuće godina.
Ovo otkriće naglašava koliko je važna arheologija i istraživanje prošlosti kako bismo mogli bolje razumjeti našu povijest i nasljeđe. Pronalasci poput ovog nam pomažu otkriti nove informacije o našoj prošlosti i pomažu nam u rekonstrukciji života starih civilizacija. Arheološka zajednica već nestrpljivo čeka nova otkrića i nadamo se da će i druga povijesna vina biti otkrivena i dalje pružati informacije o našoj prošlosti.
