SUŠA je posljednjih mjeseci imala značajan utjecaj na poljoprivrednu proizvodnju u Pčinjskom okrugu, smanjujući rod određenih poljoprivrednih proizvoda za deset do pedeset odsto. Osim što je utjecala na količinu proizvoda, suša je također imala negativan utjecaj na kvalitet proizvoda, što je rezultiralo povećanjem troškova proizvodnje i mogućim poskupljenjima za potrošače.

Dejan Ivanović, proizvođač paprika iz Moštanice kod Vranja, primijetio je da je suša oštetila deset odsto njegovog usjeva paprike, što je rezultiralo malim smanjenjem prinosa. Iako je kvalitet plodova ostao isti, oblik paprika nije bio kao ranije. Unatoč tome, Ivanović zasad ubire zdrave plodove i za sada nije povećao cijenu svojih proizvoda.

Profesorica Danijela Stanimirović, koja radi u Srednjoj Vetrinarsko-poljoprivrednoj školi u Vranju, istaknula je da su izazovi s kojima se suočavaju poljoprivrednici u ovom području vrlo veliki. Velike temperaturne oscilacije otežavaju dobivanje kvalitetnih proizvoda u dovoljnim količinama, što može imati negativan utjecaj na buduću preradu i konzumaciju.

Proizvođači u regiji najavljuju moguća poskupljenja početkom jeseni, jer su loš kvalitet proizvoda i smanjeni prinosi doveli do povećanja troškova proizvodnje. S porastom cijena, moguće je očekivati smanjenje potražnje, što bi moglo rezultirati gubicima za proizvođače. Iako su neki kupci zabilježili povećanje cijena za jednu trećinu, mnogi planiraju pripremiti zimnicu unatoč mogućim poskupljenjima.

Prosečna porodica za kupovinu skromne zimnice mora izdvojiti od 10.000 do 15.000 dinara, što je značajan trošak za mnoge domaćinstva. Proizvođači najavljuju da bi tradicionalna i industrijska zimnica mogla poskupjeti za 10 do 15 odsto, što će dodatno opteretiti potrošače.

Uz sve navedeno, potrebno je prilagoditi se novonastaloj situaciji na tržištu i pronaći načine za uštedu ili efikasniju pripremu zimnice kako bi se izbjegla dodatna finansijska opterećenja. Važno je pratiti cijene proizvoda i tražiti najbolje ponude kako bi se osiguralo da priprema zimnice bude što ekonomičnija.

Konačno, važno je naglasiti da suštinski problemi uzrokovani sušom zahtijevaju dugoročna rješenja i strategije kako bi se zaštitila poljoprivredna proizvodnja od budućih nepogoda i klimatskih promjena. Očekuje se da će situacija na tržištu ostati izazovna u narednom periodu, stoga je važno da proizvođači i potrošači zajednički rade na pronalasku održivih rješenja kako bi se minimizirali negativni utjecaji suše na poljoprivrednu proizvodnju i cijene proizvoda.