Cene mesa, biljnih ulja i žitarica porasle su u aprilu, što je rezultiralo neznatnim porastom referentne vrednosti svetskih cena prehrambenih proizvoda. Međutim, smanjenje cena šećera i mlečnih proizvoda sprečilo je veći porast ovog indeksa. Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavila je da je FAO indeks cena hrane u četvrtom mesecu 2024. godine iznosio 119,1 poen, što je za 0,3 odsto više nego u martu, ali za 9,6 odsto niže nego u istom mesecu prošle godine.

Nakon tri meseca opadanja, cene žitarica su porasle za 0,3 procenata u odnosu na mart. Ovo je pozitivan pomak za ovu grupu proizvoda, koja je pretrpela pad u prethodnim mesecima. Međutim, rast cena mesa, biljnih ulja i žitarica nadmašio je smanjenje cena šećera i mlečnih proizvoda, što je rezultiralo blagim porastom indeksa cena hrane.

FAO prati mesečne promene međunarodnih cena prehrambenih proizvoda kako bi pružio relevantne informacije i analize o trenutnom stanju na tržištu hrane. Ovi podaci su važni za poljoprivrednike, trgovce hranom i potrošače kako bi razumeli kretanja cena i planirali svoje aktivnosti u skladu sa tim. Porast cena mesa, biljnih ulja i žitarica može imati uticaj na potrošače širom sveta, posebno u zemljama u razvoju gde je hrana osnovni deo svakodnevnog života.

Kada je reč o pojedinačnim proizvodima, cene žitarica su porasle zbog rasta cena pšenice, kukuruza i pirinča. Ovo je dobra vest za proizvođače žitarica, ali može predstavljati izazov za potrošače koji se oslanjaju na ove proizvode za ishranu. Rast cena mesa takođe može uticati na potrošače širom sveta, posebno ako su cene već visoke.

Biljna ulja su takođe zabeležila porast cena, što može imati uticaj na potrošače koji koriste ove proizvode u svakodnevnoj ishrani. Smanjenje cena šećera i mlečnih proizvoda može biti olakšanje za potrošače koji se bore s visokim troškovima hrane. Međutim, ovi podaci ukazuju na kompleksnost tržišta hrane i potrebu za pažljivim praćenjem cena kako bi se osigurala stabilnost u snabdevanju hranom.

Zaključno, rast cena mesa, biljnih ulja i žitarica u aprilu rezultirao je neznatnim porastom indeksa cena hrane u svetu. Međutim, smanjenje cena šećera i mlečnih proizvoda sprečilo je veći porast ovog indeksa. Ovi podaci su važni za poljoprivrednike, trgovce hranom i potrošače kako bi razumeli trenutno stanje na tržištu hrane i planirali svoje aktivnosti u skladu sa tim. FAO će nastaviti da prati mesečne promene cena hrane kako bi pružio relevantne informacije i analize za sve učesnike na tržištu hrane.