Ovo je recept za organsku plantažu

Aleksandra Nikolić аватар

U selu Grabovci kod Rume, pre 14 godina Branislav Rahar je započeo svoj pionirski poduhvat uzgoja aronije. Iako uzgoj ove bobice nije bio popularan niti dobro poznat, s vremenom se razvila sve veća svest o njenim pozitivnim zdravstvenim i nutritivnim svojstvima. Počeo je sa zasadom aronije na 2,6 hektara, a danas se ta cenjena biljka prostire na 12 hektara na njegovom gazdinstvu. Svestan je koliko mašine olakšavaju težak posao uzgoja, te je svaki zarađeni dinar uložio u mašinski park.

Osim aronije, Branislav se bavi i proizvodnjom borovnice na površini od 2,75 hektara. Cele plantaže borovnice su pokrivene protivgradnom mrežom kao i savremenim irigacionim sistemom, što je očigledan uspeh. I plantaže aronije su takođe u intenzivnom uzgojnom sistemu sa irigacionim sistemom, mašinskim održavanjem koje podrazumeva međuredno košenje i okopavanje. Za sada ima jednog radnika u stalnom radnom odnosu i popriličan broj sezonskih radnika za održavanje i berbu.

Branislav je jako ponosan što na njegovu plantažu često dolaze ljudi koji bi želeli da se oprobaju u tom poslu, a on im nesebično prenosi stečena znanja i iskustva. Za njega je svaka prilika da poduči nove poljoprivrednike dragocena. Uzgoj aronije i borovnice u početku je bio nepoznat i zahtevao je puno truda, istraživanja i saradnje sa stručnjacima, ali se danas može pohvaliti uspešnom proizvodnjom. Takođe, Branislav je među kandidatima u izboru za „Najdomaćina 2023“, nagradu koja se dodeljuje najboljim poljoprivrednicima u Srbiji.

U toku je izbor za najboljeg poljoprivrednika Srbije u pet kategorija, a Branislav je prijavljen u kategoriji voćarstva – organski plantažni uzgoj aronije i borovnice. Ukupni nagradni fond iznosi 7.000.000 dinara, dok je glavna nagrada za Najdomaćina Srbije 2.000.000 dinara. Pored kandidata koji su prijavljeni, žiri će koristiti definisane kriterijume da izdvoji 100 najboljih poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji, od kojih će nakon toga izdvojiti 11 najboljih. Ako neko zadovoljava navedene kriterijume, pozivaju se da se prijave za učešće.

Branislav ističe da je njegova proizvodnja voća uspela zahvaljujući trudu, upornosti i ulaganju u mašinsku opremu. Takođe, ističe važnost edukacije i razmene iskustava među poljoprivrednicima, te je otvoren za saradnju i pomoć onima koji žele da se oprobaju u uzgoju aronije i borovnice. Svoju proizvodnju je proširio i kroz d.o.o.Trueberry, preko kojeg se bavi preradom i prodajom matičnih sokova od aronije.

U prilogu su i slike sa plantaža, koje oslikavaju veličinu i uspeh uzgoja ovih vrsta voća. Grabovci kod Rume su postali poznati po dobrim poljoprivrednim uslovima, a Branislav Rahar je jedan od predstavnika uspešnih domaćina koji se bave voćarstvom. Uz ustrajnost i trud, uzgoj aronije i borovnice može biti isplativa i uspešna grana poljoprivrede, te služiti kao inspiracija drugim poljoprivrednicima.

Aleksandra Nikolić аватар