Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije je održalo trodnevnu ministarsku konferenciju povodom obeležavanja stogodišnjice postojanja Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV) i nadolazećeg 45. svetskog kongresa vinove loze i vina u Dižonu. Državni sekretar Ministarstva, Livija Pavićević, istakla je da je Srbija posvećena misiji OIV-a, organizacije koja je osnovana 1924. kao tehnička i naučna međuvladina organizacija i koja ima ključnu ulogu u globalnom vinskom sektoru.
OIV je osnovan u Parizu pre čitavog veka kao globalni forum koji prevazilazi granice, jezike i kulture, sa ciljem usklađivanja standarda, promocije održivih praksi i uzdizanja vina kao kulturnog blaga, uz negovanje međunarodne saradnje. Pavićević je istakla da stojimo na pragu nove ere koja donosi digitalnu transformaciju i klimatske promene koje će oblikovati budućnost vina i vinogradarstva. Važno je da se vinski sektor prilagodi tim promenama.
Kongres u Dižonu je prilika za susretanje i razmenu iskustava sa predstavnicima drugih zemalja članica OIV-a, ali i za promociju srpskog vinskog sektora i vina. Srbija ima bogatu tradiciju u proizvodnji vina, sa više od 2000 godina istorije vinogradarstva. Vinska oblast Fruška Gora, region u Srbiji poznat po svojim vinima, ima dugu tradiciju i visok kvalitet vina. Takođe, i drugi regioni kao što su Šumadija, Vojvodina i Topola takođe proizvode kvalitetna vina koja su prepoznata i nagrađivana širom sveta.
Srbija je članica Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino od 2001. godine. Organizacija ima važnu ulogu u regulisanju standarda, promociji vina i vinogradarstva, kao i u zaštiti geografskog porekla vina. Takođe, OIV pruža podršku naučnim istraživanjima i stručnom usavršavanju u oblasti vinarstva i vinogradarstva.
Na konferenciji su razmatrane teme kao što su održivost u vinogradarstvu, digitalizacija u sektoru vina, promocija faktora zdravlja u konzumiranju vina, kao i međunarodna saradnja u oblasti vinove loze i vina. Srbija je izrazila spremnost da učestvuje u svim ovim inicijativama i da doprinese unapređenju globalne vinske industrije.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije je istaklo važnost saradnje sa drugim zemljama članicama OIV-a kako bi se unapredila proizvodnja, promocija i zaštita vina. Srbija je ponosna na svoje tradicije u proizvodnji vina i spremna je da ih promoviše na internacionalnom nivou.
Kongres u Dižonu će okupiti mnoge stručnjake, proizvođače vina, vinogradare i ljubitelje vina iz celog sveta. To će biti prilika da se razmene iskustva, prikažu najnovije tehnologije i inovacije u proizvodnji vina, kao i da se razmotre najvažnije teme koje se tiču globalne vinske industrije.
Srbija je deo globalne vinske zajednice i ima mnogo toga da ponudi. Sa bogatom istorijom, tradicijom i kvalitetom vina, Srbija može da se pohvali svojim vinskim nasleđem. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije nastavlja da podržava razvoj vinskog sektora i vinogradarstva, sa ciljem da unapredi proizvodnju, promociju i zaštitu vina u zemlji i na međunarodnom nivou.
