Vanja Pušica čuva tradicionalne veštine proizvodnje mlečnih proizvoda u podžlatarskom kraju. Njeni sirevi i kajmak su osvojili srca potrošača, a njen autentični kajmak boje zlata je posebno cenjen. Vanja je odlučila da ostanu na selu i sačuva veštine svojih baka i majke, koje su joj prenešene kroz generacije. Ona se bavi proizvodnjom masnog sira, kajmaka, paprike u pavlaci i raznih vrsta kačkavalja, a takođe gaji i prerađuje svoje povrće i voće, sve na organski način. Trenutno ima 5 krava i 32 svinje, i uzgaja ih na 10 hektara zemlje. Vanjini mlečni proizvodi postali su prepoznatljivi i traženi, te ona planira proširenje svoje proizvodnje. Pored toga, Vanja se bavi i pčelarstvom i pravi domaću rakiju i likere.
Njen kajmak koji je postao poznat kao „zgoreli kajmak“ je autohtoni specijalitet koji se proizvodi skoro mesec dana i poznat je po svom vrhunskom ukusu. Vanja ističe da boja kajmaka, kao i ukusi njenih sireva i mlečnih proizvoda dolaze od jedinstvenih trava koje krave pasu u podžlatarskom podneblju.
Vanja Pušica je među kandidatima u izboru za „Najdomaćina 2023“. Trenutno je u toku izbor za najboljeg poljoprivrednika Srbije u pet kategorija, a ukupni nagradni fond iznosi 7.000.000 dinara, dok je glavna nagrada za Najdomaćina Srbije 2.000.000 dinara. Kategorije uključuju stočarstvo, ratarstvo, voćarstvo, povrtarstvo i organsku proizvodnju. Vanja je podnela prijavu za učešće u projektu „Najdomaćin“ i ističe svoje gazdinstvo „PG Vanja Pušica“ koje se bavi proizvodnjom i preradom mleka, uzgajanjem krava i svinja, kao i uzgojem i preradom povrća.
Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije, a Blic će kao medijski partner okupiti najrelevantije stručnjake i zvaničnike agro sektora i spojiti ih sa najboljim srpskim poljoprivrednicima. Pored prijava, žiri će koristiti jasno definisane kriterijume da izdvoji 100 najboljih poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji, od kojih će nakon toga izdvojiti 11 najboljih.
Vanja Pušica je primer mlade, ambiciozne poljoprivrednice koja uspešno čuva tradicionalne veštine i proizvodi visokokvalitetne mlečne proizvode. Njen trud i predan rad su prepoznati, i ona se takmiči za prestižnu titulu Najdomaćine Srbije, sa nadom da će njeno gazdinstvo biti prepoznato i nagrađeno za sve što je uložila u svoj posao. Svojim primerom, ona inspiriše i motiviše druge mlade poljoprivrednike da istraju u seoskom životu i sačuvaju tradiciju i kvalitet proizvodnje hrane. Vanjina priča je primer kako se uz predanost i trud može postići uspeh u poljoprivredi i očuvati autentična znanja i veštine koje se prenose kroz generacije.
